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Carne all’albese: ricetta per 4 persone
Ricetta per 4 persone (piatto unico estivo) 20 fette di girello tagliato sottile Il succo di un limone 6 cucchiai di olio d’oliva Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 3 gambi di sedano Parmigiano...
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Torta salata fantasia dell’Orto
Ingredienti per 4 persone. 6 uova 1 confezione di panna da cucina 1 peperone 1 pomodoro 1 zucchina 1 mozzarella Parmigiano, sale, pepe, noce moscata 1 pasta sfoglia rettangolare già pronta...
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Fantasia Mediterranea: insalata di pasta fredda e primo piatto caldo
In due versioni: insalata di pasta fredda e primo piatto caldo. Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di tortiglioni o maccheroni o penne 10 pomodorini ciliegini o pachino 4 cucchiai di patè d’olive...
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Torta allo Yogurt
INGREDIENTI: 3 UOVA INTERE 3 BICCHIERI DI FARINA 2 BICCHIERI DI ZUCCHERO 100 GR DI BURRO O UN BICCHIERE DI OLIO DI SEMI 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI LA BUCCIA GRATTUGGIATA DI UN LIMONE 2 VASETTI DI...
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Le Melanzane alla “mirranzana”, di Maria Mirra
Ingredienti per 4 persone 2 melanzane rotonde grandi 16 pomodorini ciliegini 4 mozzarelle origano basilico pangrattato aglio sale olio tagliare 16 fette di melanzana non troppo sottili e intaccarle...
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Torta di patate
Ingredienti per 4/6 persone: 10 patate grandezza medio/grandi 3 fette di mortadella 1 mozzarella grande fior di latte 3 fette di prosciutto cotto 1 etto di fontina d’Aosta (o simili) 1 etto...
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Bauletto ripieno di marmellata e mele, di Mara Marando
Per finire in bellezza o per iniziare la giornata in bellezza, ecco un dolce che i miei due nanetti adorano e anche mio marito: bauletto ripieno di marmellata e mele. ingredienti burro 250 g....
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Tortino patate zucca e provola, di Mara Marando
Ingredienti. 6 patate belle grosse 300 grammi zucca 150 g provola dolce o piccante a seconda del gusto personale 2 uova pan grattato q.b grana 100 grammi. Cominciamo facendo lessare patate e zucca in...
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